Milano, al museo della scienza laboratorio sul cibo
Proporre esperienze interattive rivolte ad un pubblico ampio per approfondire gli aspetti scientifici relativi al cibo e favorire la nascita di un atteggiamento consapevole che può influenzare le scelte quotidiane dei singoli individui. Con questo obiettivo il Museo Nazionale della scienza e della tecnologia di Milano ha introdotto l’alimentazione tra i temi trattati scientificamente attraverso l’allestimento di un laboratorio dove l’esplorazione avviene tramite un percorso di domande, ipotesi e verifiche. Si tratta della prima iniziativa permanente ralizzata per contribuire all’aumento della conoscenza sull’alimentazione, sulla base della quale il Museo si propone di costruire, tramite percorsi differenti per fasce d’età, un atteggiamento consapevole attraverso esperienze interattive rivolta a famiglie, insegnanti e studenti. Proprio la comunanza di intenti nei confronti del pubblico scolastico, inoltre, ha visto nascere una collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca per il progetto ‘scuola e cibo’. Il nuovo ‘i.lab Alimentazione’ vuole essere il primo contributo che il Museo offre in vista di Expo 2015: è stata, infatti, firmata una convenzione con Expo spa che prevede la promozione di sviluppo di progetti educativi e culturali con la finalità di diffondere presso il grande pubblico tematiche tecnico-scientifiche correlate al tema dell’esposizione universale ‘Nutrire il pianeta. Energia per la vita’.
