Mangiare è un’arte
“Arte da mangiare, mangiare Arte” nasce a Milano nel 1996 presso la Società Umanitaria su progetto della scultrice topylabrys. Arte da mangiare è un momento di comunicazione culturale dove gli artisti usano anche il “cibo” come materia. L’associazione muove ed elabora una serie di iniziative artisti, cibomettendole a disposizione di gallerie d’arte, ristoranti, spazi culturali, istituzioni, aziende che desiderano potenziare il proprio messaggio attraverso l’uso di codici diversi, ma di grande comunicazione. L´obiettivo di “Arte da mangiare mangiare Arte” è quello di affidare alla creatività di artisti il compito di ricercare strade sempre diverse e innovative, che possano sollecitare l’attenzione del grande pubblico. Come funziona? Gli Artisti invitati espongono una loro opera e presentano un intervento che, ispirato alla loro poetica, sia commestibile, cioè creato usando come materiale il cibo, la sfera alimentare. L’artista come un sacerdote distribuisce arte da mangiare al pubblico. Organizza mostra, eventi, escursioni, fiere legate all’alimentazione, tra cui, appena finita, la Milano Food Week: manifestazione che quest’anno celebra la sua seconda edizione, che visto partecipare più di 180.000 persone e che si propone come esperienza conviviale e celebrativa del cibo e del bere rigorosamente italiano.
