Cammelli, ottimi per gli hamburger
A Dubai esiste un ristorante tradizionale che ha aggiunto un nuovo piatto, promuovendolo come la scelta dei clienti attenti alla loro salute: l’hamburger di cammello.
E se in Svezia mangiano le renne e in Sudamerica i lama, se ormai la bresaola viene fatta con gli zebù, non deve stupire che gli Emirati aggiungano un nuovo piatto al loro menu.
Promosso come la scelta dei carnivori attenti alla loro salute, la carne di cammello sembra essere molto saporita e per niente grassa. Per 20 dirham degli Emirati Arabi Uniti (solo 3,89 euro), il ristorante Local House offre un hamburger di oltre un etto di cammello, farcito con formaggio e salsa, accompagnato da insalata o patatine fritte. Questa alternativa occidentale al BigMac si chiama kamir ed è presentato come un omaggio alla globalizzazione.
Pare sia già un successo tra gli emiratini e i turisti incuriositi dall’esotico panino.
La catena di ristoranti, che ha un locale nel cuore della vecchia Dubai e un altro sul lungomare, in mezzo ai moderni grattacieli, sta pensando di aprirne un terzo ai piedi di Burj Khalifa, la torre più alta del mondo.
Siamo pronti a provare la novità quindi?
