Anna Mola
Articoli recenti di Anna Mola
Dieta al tè verde
Il tè verde è noto per le proprietà antiossidanti, per aiutare ad eliminare le tossine accumulate con gli eccessi ed aiuta a perdere peso. Il tè verde è una bevanda di origine orientale, diuretica, aiuta ad abbassare trigliceridi e colesterolo, migliora la flora batterica, è ricca di vitamine, ha la capacità di accelerare il [...]
Notizie dall’ONU: la dieta vegetariana è l’unica soluzione
Le Nazioni Unite per la prima volta indicano la transizione verso una dieta priva di prodotti animali come la via da seguire per risolvere i problemi ambientali e alimentari che affliggono il pianeta. L’inedita presa di posizione, che ricalca ciò che molte associazioni animaliste e ambientaliste dicono da tempo si leggono nell’ultimo rapporto diffuso dall’Unap, [...]
Dal Messico il chewingum buono, equo e bio
La gomma da masticare che “comes from the earth and returns to the earth” arriva anche in Italia: è biodegradabile, solidale e 100% naturale. Questo speciale chewing-gum si chiama “Chicza Rainforest Gum”, arriva dal Messico. È frutto del lavoro e della ricerca dei Chicleros, i “Guardiani della Selva Tropicale”. A Londra questa gomma da [...]
Gioielli e gelati a Milano
Si intitola “Gioielli e gelati” ed è un’iniziativa che l’8 e il 9 luglio a Milano, coinvolgerà Rubinia gioielli e la gelateria Bellamia. L’8 luglio in Via Vincenzo Monti 26, dalle 16 alle 19, e il 9 luglio, in Largo V Alpini 1 dalle 13 alle 17, le due boutiques saranno allietate dalla presenza [...]
Un’università del gelato
Carpigiani Gelato University è un centro internazionale di formazione al servizio di chi già opera o desidera operare nel settore della gelateria e pasticceria artigianale. Oltre 6.000 persone nel mondo ogni anno vengono seguite nella nostra scuola dai migliori maestri per operare con competenza e soddisfazione nel settore. Carpigiani Gelato University propone corsi di [...]
Pesce e vino rosso, perchè no?
Il vino rosso assieme al pesce per tantissimo tempo è stato un luogo comune al negativo: addetti ai lavori, enotecari, sommelier, tutti d’accordo sul fatto che tale accostamento era senz’altro sbagliato. Ma non è proprio così… Ultimamente è diventato un accostamento più che plausibile e talvolta persino ricercato. Il vino rosso assieme al pesce [...]
Cocktail dell’estate 2010
Per il 2010, tre giovani barman dell’AIBES (Associazione Italiana Barman e Sostenitori) lanciano la sfida con altrettanti cocktail, dai profumi di frutta del nostro territorio, impreziositi da sapori esotici e caratterizzati da una gradazione alcolica più bassa. Il primo cocktail, battezzato Italico, sarà il portabandiera nazionale ai prossimi campionati mondiali di cocktail in programma [...]
Grasso è bello? Leggete qui!
È iniziato da qualche settimana su Sky (canale 112 alle 22,45) il primo reality show contro l’obesità. Il programma si intitola “Una famiglia a dieta” ed è un format inglese che nel Regno Unito ha già riscosso molto successo. Non a caso, per altro, prodotto in U.K., in quanto è tra i primi Paesi [...]
Il km 0
Mangiare e acquistare prodotti locali sta diventando un imperativo dei nostri tempi. In passato era una necessità, almeno fino agli anni ‘50. Fino a quando cioè il sistema dei trasporti su gomma e le tecniche di conservazione non erano così avanzate. Così nasce la cosidetta b, ma di chi è stata l’idea iniziale? Di due [...]
Dieta estiva per cani e gatti
D’estate è normale avere meno appetito, consumare pasti più leggeri, freddi e non troppo calorici. È consigliabile mangiare più frutta e verdura di stagione; fondamentale è l’apporto idrico. Dei piccoli accorgimenti sono da adottare anche per i nostri compagni a 4 zampe. Un’alimentazione equilibrata è, infatti, alla base della salute e del benessere del [...]
