Meno tv, più movimento e un’alimentazione corretta: sono queste le regole da seguire per contrastare l’obesità infantile. “Il segreto – spiega Michele Carruba, direttore del Centro studi e ricerche sull’obesità dell’Università degli Studi di Milano – risiede nel cambiare lo stile di vita: se infatti per l’adulto obeso dimagrire può risultare estremamente difficile, per il [...]
La crociata di Michelle Obama contro il junk food e l’obesità infantile ora ha il suo ‘Manifesto’. La first lady americana ha pubblicato il rapporto della White House Task Force on Childhood Obesity, una commissione fortemente voluta da lei, in cui si lancia l’ambiziosa sfida di ridurre la percentuale dei bambini obesi, ora al 20% [...]
Nella Contea di Santa Clara il consiglio dei supervisori ha votato per la messa al bando dei giocattoli che spesso accompagnano le porzioni per bambini di piatti fast food, se questi ultimi non rispettano determinati standard nutrizionali. Ne dà notizia oggi il ‘New York Times’, spiegando che i criteri sono basati sulle raccomandazione dell’Institute of [...]
Unanimità in Consiglio comunale di Modena per una mozione contro l’obesità dei ragazzi, che dice “no al cibo spazzatura nelle scuole” e “sì a yogurt e frutta nei distributori automatici al posto di merendine ipercaloriche e patatine fritte”. E’ l’orientamento espresso dal Consiglio comunale di Modena, che ha approvato all’unanimità (anche se la presenza di [...]
Sì alla cioccolata durante le festività pasquali, ma senza esagerare e soprattutto attenzione: se infatti va di moda sdoganarla come alimento non correlato alla comparsa dell’acne, non si può neanche assolverla del tutto. L’allarme viene da Matteo Cagnoni, presidente dell’Istituto di ricerca e cura di dermatologia globale (Irdeg) a Ravenna. Alla vigilia delle festività, Cagnoni [...]
Una ”vetrina a cielo aperto” in cui i piu’ noti maestri cioccolatieri italiani proporranno deliziose golosita’, un laboratorio per i bambini, che potranno scoprire tutti i segreti del dolce piu’ amato, un ristorante particolare dove grandi chef proporranno ricette in cui l’ingrediente principe sara’ il cacao, una mostra di immagini storiche legate alla passione per [...]
Contrariamente a quanto si crede, l’obesità insorge intorno ai 2 anni, insieme con l’alimentazione del bebè. Lo sostiene una ricerca della Eastern Virginia Medical School, diretta dal dottor John Harrington e pubblicata su “Pediatrics”. L’equipe di Harrington ha studiato le cartelle cliniche di 111 piccoli pazienti con Indice di Massa Corporea superiore alla media dell’85% [...]
Carne bovina biologica dell’Appennino bolognese e poi latte, pasta all’uovo, biscotti e merendine: aumentano i prodotti biologici nella ristorazione del Comune di San Lazzaro di Savena (Bologna) per i nidi, le materne e le scuole primarie, in sintonia con la Legge Regionale 29/02 che stabilisce l’utilizzo di alimenti biologici nelle mense scolastiche dell’Emilia Romagna. Il [...]
In Calabria il 42% dei bambini tra gli 8 e i 9 anni è in sovrappeso. In particolare, un bambino su quattro è in sovrappeso e uno su 10 è obeso. I dati sono stati forniti nel corso del convegno promosso dalle unità operative di educazione sanitaria e servizio igiene degli alimenti e nutrizione dell’Asp [...]
L’attenzione verso una sana alimentazione dei bambini va sempre più aumentando sia da parte di enti pubblici e ministeri che sempre più spesso organizzano incontri e convegni per discutere e affrontare in modo sistematico la problematica dell’obesità, sia da parte di organismi autonomi ma correlati a questi. Le ultime due importanti novità provengono dall’Osservatorio Grana [...]
