Solo una persona su dieci è consapevole di essere celiaco (intollerante al glutine). La celiachia è una patologia sempre più diffusa in Italia. E’ una malattia subdola perché molto spesso non diagnosticata. I sintomi della celiachia purtroppo sono generici e imprecisi, possono essere riferiti a molti fattori e solo in un secondo tempo si [...]
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