È iniziato da qualche settimana su Sky (canale 112 alle 22,45) il primo reality show contro l’obesità. Il programma si intitola “Una famiglia a dieta” ed è un format inglese che nel Regno Unito ha già riscosso molto successo. Non a caso, per altro, prodotto in U.K., in quanto è tra i primi Paesi in [...]
Il dietologo è un professionista che dovrebbe essere impiegato per casi realmente gravi. In altre parole: l’obesità si cura con il dietologo, il sovrappeso con la coscienza alimentare. Perché le risorse che un dietologo offre a un cliente non sono in grado di risolvere i piccoli problemi che generalmente sono la causa principale del sovrappeso. [...]
Tempestate da spot sulla cellulite, dalle smagliature o dalle rughe, pronte a spendere una fortuna per prodotti di bellezza che ci promettono miracoli? In realtà non servono a niente. Almeno secondo uno studio. Che tristezza guardare le pubblicità sui prodotti di bellezza.Sempre lì a misurarsi con modelle alte, belle, slanciate e magre, che sembrano sbarcate [...]
Recuperare la linea con la dieta mediterranea ma riducendo le porzioni e mangiando in modo sano e corretto può evitare il 40% dei tumori e il 50% delle malattie cardiovascolari. Non esistono cibi buoni o cibi cattivi, ma esiste un’alimentazione buona o cattiva. Perciò la merendina si può anche consumare, a patto che non diventi [...]
Il termine “DIETA” definisce le abitudini alimentari e l’organizzazione di più razioni alimentari nel tempo. Seguire una dieta significa trarre i massimi vantaggi in salute ed efficienza fisica dal cibo. Le diete che si discostano dagli standard consigliati dalla scienza ufficiale, possono portare serie conseguenze per la salute. Queste si avvertono anche dopo mesi o [...]
Bianco, blu-viola, giallo-arancio, rosso e verde. I 5 colori sono tutti qui. 5 porzioni a colori di frutta e ortaggi, ogni giorno, contribuiscono a mantenere il nostro benessere. È una regola semplice e buona, un consiglio utile per proteggere la salute e coprire il fabbisogno di nutrimento del nostro organismo. A ognuno il suo. È [...]
Il compito del cibo non è solo quello di mantenerci in vita, di sfamarci, di darci energia, di appagare il palato, ma svolge una delle parti basilari per determinare il nostro stato d’animo. I “colpevoli” di questa chimica sono principalmente delle sostanze scoperte soltanto negli ultimi decenni: i neurotrasmettitori. La loro funzione è trasmettere dei [...]
Ci sono almeno sei cattive abitudini che fanno ingrassare, perché non si deve considerare solo quello che si mangia ma anche il dove e il perché se si vuole tenere sotto controllo il proprio peso. Il mangiare fuori pasto e soprattutto davanti al televisore è un comportamento abbastanza diffuso. Inoltre coloro che mangiano di più [...]
Per nove giorni, da sabato 5 a domenica 13 giugno, le strade milanesi si pulluleranno di tavole imbandite, ed eventi legati all’arte culinaria. L’evento sarà un importante punto di incontro tra gusto, evoluzione e cultura, con uno sguardo nuovo alla tradizione e sulla qualità dell’alimentazione. Con Milano Food Week, la città si trasforma in una [...]
Dire addio ai chili di troppo può diventare un’ossessione. Così si finisce per essere sempre a dieta senza riuscire a smettere, tanto da rischiare addirittura crisi di astinenza. Il tutto senza perdere peso in modo corretto e soprattutto duraturo. A tratteggiare il nuovo volto di questa dipendenza moderna, che miete vittime soprattutto fra gli adolescenti, [...]
