Ma chi l’avrebbe detto, eppure a pensarci bene il tè con il suo gusto erbaceo non può che essere un ottimo compagno di altrettanto erbacei formaggi. L’affumicato, il tabacco – che a volte ci sta proprio -, ma anche il vanigliato e l’astrigente del tannino vanno benissimo con la grassezza e la complessità di profumi dei formaggi più [...]
Il dietologo è un professionista che dovrebbe essere impiegato per casi realmente gravi. In altre parole: l’obesità si cura con il dietologo, il sovrappeso con la coscienza alimentare. Perché le risorse che un dietologo offre a un cliente non sono in grado di risolvere i piccoli problemi che generalmente sono la causa principale del sovrappeso. [...]
Recuperare la linea con la dieta mediterranea ma riducendo le porzioni e mangiando in modo sano e corretto può evitare il 40% dei tumori e il 50% delle malattie cardiovascolari. Non esistono cibi buoni o cibi cattivi, ma esiste un’alimentazione buona o cattiva. Perciò la merendina si può anche consumare, a patto che non diventi [...]
