Quando osserviamo una persona in sovrappeso siamo naturalmente portati a parlare di grasso in eccesso; e se vogliamo essere più forbiti, parliamo di tessuto adiposo e delle sue varie implicazioni sulla salute. Le cellule del volgarmente detto grasso sono gli adipociti, La massa grassa è cioè rappresentata dal grasso contenuto negli adipociti. Fin qui tutto [...]
I trigliceridi costituiscono, insieme a colesterolo e fosfolipidi, i principali grassi del nostro organismo. Alti livelli di trigliceridi nel sangue aumentano il rischio di malattie coronariche e di arteriosclerosi e sono associati spesso a bassi valori del colesterolo HDL (quello “buono”), alla tendenza al sovrappeso e all’ipertensione. Assai pericolosi per i loro effetti, i trigliceridi [...]
Il kiwi è uno degli alimenti preferiti sia da piccini che da adulti e non tutti sanno che oltre alle proprie caratteristiche organolettiche il Kiwi ha moltissime proprietà benefiche per la nostra salute. Scopriamo quindi quali sono le principali caratteristiche di questo frutto verde dall’aspetto un po strano. Proprietà del KIWI.Caratteristiche nutrizionali: Il kiwi è [...]
Allarme Piemonte: il 7,7 % dei bambini piemontesi di 8 e 9 anni, il 7,4% degli undicenni, il 2,42% dei tredicenni e il 2,11 dei quindicenni è obeso. La percentuale cresce con l’età adulta, raggiungendo il 10% tra i 18 e i 69 anni. I dati provengono da tre distinte indagini svolte per classi di [...]
