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Il tonno in scatola

7 luglio 2010 di soniavicentini in Alimentazione

Dal punto di vista nutrizionale il tonno è un ottimo alimento perché ipocalorico con un buon apporto di acidi grassi essenziali. Dovrebbe quindi entrare nella nostra dieta quasi quotidianamente; inoltre la sua versatilità permette di consumarlo come secondo o come base di sughi proteici.
Quali sono i criteri suggeriti dalla dieta italiana per la scelta del [...]

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